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醋泡黑豆的作用功效有哪些?


  中医认为黑豆是肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人使用黑豆可以祛风除热、调中下气、利尿,从而有效缓解尿频、腰酸等症状。很多网友咨询醋泡黑豆的作用功效,那么今天就这个问题来讲解一下。

  润肠排便

  黑豆中所含的膳食纤维能增加肠道中的益生菌数量,醋可刺激肠道蠕动,帮助消化,多吃黑豆醋能改善肠道环境,消除长期便秘症状。

  养颜明目

  饮用黑豆醋液吃黑豆可以有效缓解视力下降、头晕目眩,养颜美容。其主要原因是黑豆醋能补肾,肾好了对改善视力、缓解眼睛疲劳、防止视力下降有很大的帮助。黑豆中的花青素是一种抗氧化效果十分强大的营养成分;此外黑豆中的维生素A对眼睛有益。

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